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कदम से कदम तस्वीरें कटलेट के साथ व्यंजनों।
आम तौर पर कटलेट - यह हड्डी पर मांस का एक टुकड़ा है, लेकिन नाम चोप्स के तहत कई वर्षों के लिए रूसी पाक परंपरा एक बिल्कुल अलग उत्पाद हैं। तथ्य यह है कि रूस में कटलेट नामक एक तला हुआ या मांस की साफ patties में आकार ओवन में पकाया या कीमा बनाया हुआ मछली है, जो जोड़ने के लिए जो कुछ भी अपने दिल की इच्छाओं का फैसला किया है: - या कहते हैं, दलिया और मसालों, सब्जियों, और रोटी - lepkosti के लिए।