Bibenda 2022 La Guida

Panduan Yayasan Sommelier Italia untuk produk Italia yang luar biasa

Bibenda 2022, panduan yang tidak ada di sana, lahir pada tahun 1999 untuk memuaskan penonton pecinta minuman dan kehidupan yang baik yang, ketika memilih anggur, tidak hanya mencari panduan tetapi juga berita, data, kepastian. Buku panduan berkembang dari tahun ke tahun, dengan maksud untuk memberikan bentuk pada keinginan para pembacanya. Sejak awal, panduan Bibenda adalah publikasi terlengkap di sektor ini, dengan lebih dari dua ribu kilang anggur dan sekitar 27.000 anggur dan semua datanya, dari jenis hingga harga, hingga evaluasi, dilengkapi dengan deskripsi catatan teknis pemrosesan, pencicipan dan dari kombinasi dengan makanan, disarankan menurut sekolah dan metode Yayasan Sommelier Italia. Metodologi yang sama diterapkan pada Grappa, minyak zaitun extra virgin dan restoran, tiga bagian lain dari panduan ini. 300 perusahaan minyak, 2000 restoran berkualitas: informasi, kontak, dan situs web kilang anggur, penyulingan, pabrik minyak, penelitian, dan lokasi geografis perusahaan.

ANGGUR

Wilayah demi wilayah. Produsen dengan anggur mereka, deskripsi, kombinasi, umur panjang, sebutan asal. Cara pergi ke kilang anggur untuk pariwisata berkualitas. Anggur dilaporkan dengan semua informasi, analisis sensorik, metode pemrosesan, informasi tentang kebun anggur, metode budidaya, untuk setiap anggur setidaknya satu atau dua pasangan. Peringkat kualitas dari dua hingga lima Tandan.

Bibenda 2022 adalah panduan terlengkap yang pernah ada di sektor anggur Italia di pasar. Ensiklopedis, dengan semua data untuk konsultasi tanpa akhir.

MINYAK

Perusahaan Italia terbaik yang memproduksi minyak zaitun extra virgin berkualitas. Warisan Italia yang tak tertandingi di dunia. Minyak Italia terbaik dari kampanye minyak terakhir. Bagian yang dalam waktu singkat diperbarui pada musim semi yang sama tahun referensi kampanye minyak terakhir, setelah kampanye minyak 2021. Bagian ini akan diperbarui pada Maret 2023 dengan mencicipi minyak dari panen terakhir.

Lebih dari 300 Perusahaan Italia Memproduksi Minyak Zaitun Extra Virgin, produksi terbaik di negara kita. Rasa semua minyak yang diproduksi, dipilih dan dievaluasi dari dua hingga lima tetes, menurut Sekolah dan Metode Asosiasi Sommeliers Minyak Italia ®.

GRAPPA

Bibenda 2022 berisi ikhtisar keseluruhan untuk sulingan produksi Italia terbaik ini. Untuk kacamata ini, yang dipesan di akhir menu yang bagus, kami juga memberikan beberapa saran untuk pasangan yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga bisa mengasyikkan. Produsen grappa terbaik, salah satu produk simbolis dengan kualitas terbaik yang mampu diekspresikan Italia.

RESTORAN-RESTORAN

Wilayah demi wilayah, penemuan dan konfirmasi yang luar biasa, restoran Italia besar dan kecil tempat kami memberikan dua, tiga, empat, lima ciuman. Restoran yang dipilih oleh Bibenda diterbitkan dengan semua informasi yang berguna untuk menjangkau mereka dan penelitian geografis, selain deskripsi, semua detail tempat, hari buka, koki, harga. Selain itu, catatan kehormatan untuk menunjukkan kepada pembaca sebuah permata, produksi khusus, saran, toko yang tidak boleh dilewatkan di sekitar restoran, untuk membuat kunjungan menjadi lebih menarik.

Bibenda 2022 adalah panduan resmi dari Italian Sommelier Foundation, juga tersedia di web di: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php