Freddy Schilling

Freddy Schilling a été l'un des grands pionniers allemands du burger.

Dans sa tradition, nous vous servons toujours des hamburgers frais et faits maison dans deux endroits à Cologne et même à la maison.

Quand nous disons fait maison, nous voulons dire fait maison. Nous achetons la viande pour nos galettes de hamburger auprès de Neuland, une association de producteurs qui s'engage en faveur de l'élevage durable et adapté aux espèces. Bien sûr, nous hachons nous-mêmes le boeuf tous les jours et faisons votre hamburger frais.

Ce qui vaut pour les hamburgers se poursuit avec les accompagnements et les sauces: nous les faisons tous nous-mêmes dans nos magasins avec une grande passion, frais tous les jours. Qu'il s'agisse de frites, de ketchup ou de sauces plus inhabituelles pour nos hamburgers d'action, ils proviennent tous directement de notre cuisine.