Kalonji Se Ilaj

بیماری ها و شرایطی مانند دیابت، درد و مشکلات دستگاه گوارش را درمان می کند

بلونجی چیست؟

کالونجی یک گیاه گلدار یک ساله است که می تواند 8 تا 35 اینچ (20 تا 90 سانتی متر) رشد کند.

میوه های آن حاوی دانه های سیاه متعددی است که به طور سنتی در کشورهای آسیای جنوب شرقی و خاورمیانه برای درمان بیماری ها و بیماری هایی مانند دیابت، درد و مشکلات دستگاه گوارش استفاده می شود.

پیامبر اسلام، محمد، حتی معتقد بود که دانه‌ها داروی همه بیماری‌ها به جز مرگ است.

امروزه مشخص شده است که دانه ها و روغن کلونجی حاوی ترکیبات فعالی به نام فیتوکمیکال ها از جمله فیتواسترول ها هستند. اینها طیف وسیعی از مزایای درمانی از جمله کاهش وزن را نشان داده اند.

9 فواید چشمگیر کالونجی (دانه سیاهدانه) برای سلامتی

کلونجی که با نام‌های زیره سیاه، سیاهدانه یا با نام علمی آن Nigella sativa نیز شناخته می‌شود، از خانواده گیاهان گلدار کره‌ای است.

ارتفاع آن تا 12 اینچ (30 سانتی متر) می رسد و میوه ای با دانه تولید می کند که به عنوان یک ادویه خوش طعم در بسیاری از غذاها استفاده می شود.

کلونجی علاوه بر استفاده در آشپزی، به دلیل خواص دارویی آن نیز شناخته شده است.

در واقع، استفاده از آن را می توان به چندین قرن به عنوان یک درمان طبیعی برای همه چیز از برونشیت تا اسهال ردیابی کرد.

این مقاله به 9 مورد از تاثیرگذارترین فواید علم بلانجی می‌پردازد، به علاوه اینکه چگونه می‌توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

1. سرشار از آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد مضر را خنثی می کنند و از آسیب اکسیداتیو به سلول ها جلوگیری می کنند.

تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها می توانند تأثیر قدرتمندی بر سلامت و بیماری داشته باشند.

2. ممکن است کلسترول را کاهش دهد

کلسترول یک ماده چربی مانند است که در سراسر بدن شما یافت می شود. در حالی که به مقداری کلسترول نیاز دارید، مقادیر زیاد آن می تواند در خون شما جمع شود و خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.

نشان داده شده است که کالونجی به ویژه در کاهش کلسترول موثر است.

3. می تواند خواص مبارزه با سرطان داشته باشد

کالونجی سرشار از آنتی اکسیدان است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضری که ممکن است در ایجاد بیماری هایی مانند سرطان کمک کنند، کمک می کند.

مطالعات لوله آزمایش نتایج چشمگیری در مورد اثرات بالقوه ضد سرطانی کلونجی و تیموکینون، ترکیب فعال آن، یافته است.

4. می تواند به کشتن باکتری ها کمک کند

باکتری های عامل بیماری مسئول لیست طولانی عفونت های خطرناک هستند که از عفونت گوش گرفته تا ذات الریه را شامل می شود.

برخی از مطالعات لوله آزمایش نشان داده‌اند که بلونجی ممکن است خواص ضد باکتریایی داشته باشد و در مبارزه با گونه‌های خاصی از باکتری‌ها موثر باشد.

5. ممکن است التهاب را کاهش دهد

در بیشتر موارد، التهاب یک پاسخ ایمنی طبیعی است که به محافظت از بدن در برابر آسیب و عفونت کمک می کند.

از سوی دیگر، اعتقاد بر این است که التهاب مزمن به انواع بیماری‌ها مانند سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

6. می تواند به محافظت از کبد کمک کند

کبد یک اندام فوق العاده مهم است. سموم را حذف می کند، داروها را متابولیزه می کند، مواد مغذی را پردازش می کند و پروتئین ها و مواد شیمیایی تولید می کند که برای سلامتی حیاتی هستند.

چندین مطالعه امیدوارکننده روی حیوانات نشان داده‌اند که کلونجی ممکن است به محافظت از کبد در برابر آسیب و آسیب کمک کند.

7. می تواند در تنظیم قند خون کمک کند

قند خون بالا می تواند علائم منفی بسیاری از جمله افزایش تشنگی، کاهش وزن ناخواسته، خستگی و مشکل در تمرکز ایجاد کند.

اگر در طولانی مدت کنترل نشود، قند خون بالا می تواند منجر به عواقب جدی تری مانند آسیب عصبی، تغییرات بینایی و بهبود آهسته زخم شود.

8. ممکن است از زخم معده جلوگیری کند

زخم‌های معده زخم‌های دردناکی هستند که زمانی ایجاد می‌شوند که اسیدهای معده لایه مخاط محافظی را که معده را می‌پوشاند، می‌خورند.

برخی تحقیقات نشان می دهد که بلالنجی می تواند به حفظ پوشش معده و جلوگیری از تشکیل زخم کمک کند.

9. به راحتی به روال خود اضافه کنید

راه های مختلفی برای افزودن بلونجی به رژیم غذایی شما وجود دارد.

با طعم تلخی که به عنوان ترکیبی بین پونه کوهی و پیاز توصیف می شود، اغلب در غذاهای خاورمیانه و جنوب آسیا یافت می شود.

ممکن است سطح قند خون سالم را افزایش دهد

کالونجی ممکن است سطح قند خون سالم را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 افزایش دهد.