UNOX DDC

Data Driven Cooking

Data Driven Cooking de Unox: deja que los datos de tu horno guíen tus decisiones en de cocina.

Con la app Data Driven Cooking (DDC) de Unox, tienes control total sobre tus hornos profesionales Unox conectados a internet, incluso cuando estás fuera de la cocina.

La app DDC rastrea y analiza datos esenciales como el consumo de energía, agua y detergente, junto con los tiempos de cocción y la duración de la apertura de la puerta, transformándolos en información útil y fácil de leer. Con estos datos al alcance de tu mano, podrás identificar oportunidades para mejorar la eficiencia, reducir el desperdicio y aumentar tus beneficios diarios.

Con Data Driven Cooking, puedes acceder a una amplia selección de recetas creadas por chefs de Unox o crear nuevas recetas que se pueden compartir con un solo clic en todos tus hornos conectados, garantizando estándares consistentes en todas tus cocinas.

¿Inspección HACCP inesperada? Descarga tus datos con un solo clic cuando más lo necesites.

Para usar la app DDC, se requiere un horno profesional Unox conectado a internet. La app es compatible con: CHEFTOP y BAKERTOP MIND.Maps™, CHEFTOP-X™ y BAKERTOP-X™, EVEREO®, SPEED-X™, SPEED.Pro™ y SHOP.Pro™ MASTER, TOUCH y modelos LED.