Tessa’s Kebab Juegos de Cocina

Este juego pertenece a la serie Tessa, y es un juego de cocina.

Tessa hace kebab

Aquí tienes de nuevo un divertido juego de cocina con Tessa. Hoy Tessa va a hacer kebab, un plato turco que se prepara con carne de cordero. En este juego te vamos a indicar como puedes preparar este rico plato.

Para ello necesitas los siguientes ingredientes:

1 kg de carne picada de cordero,

2 cucharaditas de pimienta negra,

2 cucharaditas de pimienta roja,

1 cucharada de sal,

1 cucharada de concentrado de tomate, unas ramitas de perejil fresco,

1 cebolla,

3 rebanadas de pan,

medio vaso de leche y 1 huevo.

La preparación es la siguiente:

Trocea el pan y ponlo en un recipiente.

Añade la leche y mezcla el pan con la leche.

En otro recipiente pon la carne picada.

Corta el perejil y la cebolla en trozos pequeños.

Añade la pimienta negra, la pimienta roja, el sal y el concentrado de tomate y mézclalo bien.

Después añade el huevo, la mezcla de pan que tenías en el otro recipiente y mézclalo bien.

Después toma un poco de la mezcla y forma con la mano trozos alargados y compactos, atraviésalos a lo largo con un pincho, ponlos en el horno o en una parrilla hasta que estén bien cocinados.