Lagan Ribs NI

Auténtica comida callejera que actualmente se comercializa en St George's Market, Belfast.

Lagan Ribs, fundada por John O'Hare y John Graham, es una auténtica empresa de comida callejera que actualmente comercializa en St George's Market, Belfast.

Lagan Ribs se enorgullece de su estilo creativo, que, combinado con su amplia experiencia en el sector de la hostelería, lo convierte en una experiencia gastronómica original y deliciosa.

Lagan Ribs utiliza ingredientes de origen local, cuando es posible, para producir carne de costilla de cerdo desmenuzada, marinada y asada a fuego lento; servido en un bap recién horneado con un delicioso acompañamiento de salsa.