Suppenrezepte

Genießen Sie gesunde und ausgewählte Suppenrezepte.

Suppe ist ein hauptsächlich flüssiges Lebensmittel, das im Allgemeinen warm, aber möglicherweise kühl serviert wird und durch Kombinieren von Fleisch- oder Gemüsezutaten mit Brühe oder Wasser hergestellt wird. Heiße Suppen zeichnen sich zusätzlich dadurch aus, dass feste Zutaten in Flüssigkeiten in einem Topf gekocht werden, bis die Aromen extrahiert sind und eine Brühe bilden. Suppen ähneln Eintöpfen, und in einigen Fällen gibt es möglicherweise keine klare Unterscheidung zwischen den beiden.

Suppenrezepte können leicht zu Hause zubereitet werden, darunter herzhafte Chowders, vegetarische Sorten, klassische Hühnernudeln und vieles mehr. Dicke Suppen werden in Abhängigkeit von der Art des verwendeten Verdickungsmittels klassifiziert. Cremesuppen können mit Bechamelsauce eingedickt werden. Andere Zutaten, die üblicherweise zum Eindicken von Suppen verwendet werden, sind Ei, Reis, Linsen, Mehl und Getreide. Viele beliebte Suppen sind auch Kürbis, Karotten und Kartoffeln.

Andere Arten von Suppen umfassen Fruchtsuppen, Dessert, Erbsen, kalte Suppen und andere Arten. Dosen-Suppe kann durch einfaches Erhitzen in einer Pfanne zubereitet werden, anstatt etwas zu kochen. Es kann auf dem Herd oder in der Mikrowelle gemacht werden. Solche Suppen können als Basis für hausgemachte Suppen verwendet werden, wobei der Verbraucher alles von ein paar Gemüsen zu Eiern, Fleisch, Sahne oder Nudeln hinzufügt. Trockensuppenmischungen werden von vielen Herstellern verkauft und mit heißem Wasser rekonstituiert.

In der französischen Küche wird Suppe oft vor anderen Gerichten einer Mahlzeit serviert. Es wird auch als Hauptgericht verwendet. Ein Merkmal ostasiatischer Suppen, das in der westlichen Küche nicht zu finden ist, ist die Verwendung von Tofu in Suppen. Kalte Suppen sind eine besondere Variation der traditionellen Suppe, bei der die Temperatur beim Servieren bei oder unter Raumtemperatur gehalten wird. Im Sommer können süße kalte Suppen Teil eines Desserttabletts sein. Fruchtsuppen werden mit Obst als Hauptzutat zubereitet und können je nach Rezept warm oder kalt serviert werden.

Unsere App ist einfach zu navigieren und bietet mehrere Tutorials zur Verwendung der App.

Da es sich bei dem Rezept um eine Anleitung zum Kochen handelt, bietet unsere App auch Nährwertinformationen, Portionen und die Gesamtzeit für die Zubereitung. Ein weiteres wichtiges Merkmal unserer App ist die Unterstützung mehrerer Sprachen.

Derzeit bieten wir rund 13 Hauptsprachen an.

chen Sie Ihr Kocherlebnis nachts angenehmer, indem Sie den Dunkelmodus aktivieren.

Intelligente Einkaufsliste

Eine organisierte Einkaufsliste ermöglicht es dem Benutzer, eine Zutatenliste zu erstellen. Benutzer können Elemente auch direkt aus Rezepten hinzufügen.

Es hat auch Offline-Zugriff.

Suche 1M + Rezepte

Unsere App bietet auch eine globale Suchfunktion, mit der Sie neue Rezepte entdecken können.

Sammeln Sie Ihre Favoriten

Verwenden Sie unsere Lesezeichen-Schaltfläche, um Rezepte in Ihrer Lieblingsrezeptliste zu speichern und zu organisieren. Sie haben auch Offline-Zugriff.

Persönliches Profil

Haben Sie ein wunderbares Rezept, das Sie gerne teilen möchten? Um Ihr leckeres Rezept einzureichen, müssen Sie lediglich ein Konto erstellen. Darüber hinaus können Sie auch Ihre leckeren Food-Fotos hochladen.

Rezeptfinder

Der Rezeptfinder kann Ihnen helfen, ein gutes Rezept zu finden, das auf dem basiert, was Sie in Ihrem Kühlschrank haben. Sie können eine Liste der Zutaten bereitstellen, die Sie haben, und Rezepte leicht erhalten.