Smart Mash

Lagern Sie Ihre Bierrezepte und kontrollieren Sie die Brau- und Kochprozesse

Die Smart Mash-Anwendung wurde entwickelt, um Heimbrauer beim Brauprozess zu unterstützen. Sie können alle Details Ihrer Rezepte in einer Datenbank speichern und zum Zeitpunkt der Herstellung einfach darauf zugreifen.

Die Anwendung ermöglicht es Ihnen:

* Rezepte mit Angaben zu Stil, Volumen, Kochzeit, Waschwasser, Gärung, Trockenhüpfen, Reifung, Kohlensäure usw.

* Informieren Sie die Zutaten und Malze des Bieres mit den fälligen Mengen.

* Zeichnen Sie alle Rampen Ihres Rezeptes auf und informieren Sie sich über die Temperaturen und die jeweiligen Zeiten.

* Geben Sie die Hopfen und die Zeiten an, zu denen sie hinzugefügt werden sollen.

* Suchen und finden Sie leicht Ihre Rezepte;

* Überprüfen Sie die Details der Rezepte zum Zeitpunkt der Produktion.

* Brühberechnungen durchführen: Farbkonvertierung und Bitterkeitsberechnung (IBU).

Neben dem Speichern eigener Rezepte enthält die App auch mehr als 20 fertige Rezepte, die von unseren Braumeistern zubereitet werden. In den nächsten Versionen können Sie mit der Anwendung neue Rezepte von unserer Website herunterladen und Ihre Rezepte mit anderen Brauereien auf Facebook teilen.

Die Anwendung kann auch über Bluetooth mit dem SmartMash Controller® Thermostatventil verbunden werden. Auf diese Weise können Sie Schritt für Schritt die Schritte des Aufbrühens und Kochens der Herstellung Ihres Bieres Schritt für Schritt steuern und verfolgen.

Was bietet diese Lösung:

* Zeigt die Rampen Ihres Rezeptes grafisch an;

* Gibt an, wann Malz hinzugefügt werden soll;

* Steuert die Zeit jeder Rampe;

* Überwacht und hält die Temperatur der Rampen aufrecht;

* Steuert den Anstieg der Rampe und reguliert automatisch den Gasstrom;

* Verstrichene und verbleibende Zeit des Prozesses;

* Zeigt grafisch den Verlauf des Messings an und ermöglicht den Vergleich zwischen erwarteten und ausgeführten Temperaturen und Zeiten;

* Erinnerungsmeldung für den Verzuckerungstest;

* Ermöglicht die Kontrolle der Intensität der Flammen Ihres Ofens;

* Zeigt grafisch die Zeiten und Sprünge des Siedevorgangs;

* Warnung ausgeben, um Hops zum richtigen Zeitpunkt hinzuzufügen;

* Monitore und Warnungen bei Gasaustritt.

Warnungen werden über Meldungen, Benachrichtigungen und akustische Warnungen ausgegeben.

Es ist nicht notwendig, dass die Anwendung während des gesamten Prozesses geöffnet ist, sondern dass sie sich im Hintergrund befindet und die Herstellung Ihres Bieres überwacht und steuert.

Besuchen Sie unsere Website und erfahren Sie mehr über unser Controlling Thermo® Valve.

Bei Fragen, Anregungen oder Problemen wenden Sie sich bitte an uns.