BrixSgCalculator

Wandelt Brix in Sg in Brix um, berechnet req. Zucker für ein Vol % Alkohol im Wein

Weinbrauversuche können seltsame Ergebnisse haben: von feinem Wein bis zu Abwasser. Eines der Probleme besteht darin, wie viel Zucker das Gebräu beginnen sollte, um einen bestimmten Vol-%-Alkohol zu erhalten. Nachdem ich im Internet gesucht hatte, fand ich mehrere Methoden zum Konvertieren von BRIX in SG oder SG in BRIX. Mein Refraktometer hatte eine BRIX- und SG-Skala, aber die Umrechnung der Werte von einem zum anderen stimmte nicht mit der Skala überein.

Ich brauchte eine einfache und werbefreie App, um solche Berechnungen durchzuführen. Berechnen Sie außerdem die Zuckermenge, die zum Brauen von Wein mit einem bestimmten Vol-% Alkohol benötigt wird. Auch wichtig: Alle Eingabewerte merken, damit ich sie nicht bei jedem App-Start neu eingeben muss.

Also kam ich auf diese Android-App BrixSgCalculator.

Geben Sie den gemessenen BRIX/SG ein und er wird in SG/BRIX umgerechnet, auf die Zuckermenge im Liquid und zu welchem ​​Alkoholanteil dies führt. Anstelle von BRIX können Sie auch einen PLATO-Wert eingeben. Die Differenz der gemessenen Werte zwischen den beiden liegt im Bereich von 0,0N (N = 2. Dezimalstelle).

Geben Sie den gewünschten Alkohol Vol % ein und es berechnet die erforderlichen: BRIX, SG, Zucker; und basierend auf dem gemessenen BRIX oder SG, wie viel Zucker fehlt.

Geben Sie das verfügbare Volumen Flüssigkeit oder Saft ein und es berechnet, wie viel Zucker in der Flüssigkeit fehlt, basierend auf dem gemessenen BRIX oder SG; und gewünschter Alkohol Vol. %.

Alle Werte sind in SI-Basiseinheiten (Gramm, Liter) angegeben, siehe https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit

Der Code ist auf GitHub verfügbar: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator