Design do armário de cozinha

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O design do armário de cozinha é o mobiliário incorporado instalado em muitas cozinhas para armazenamento de alimentos, equipamentos de cozinha e, muitas vezes, pratos e pratos para serviço de mesa. Aparelhos como frigoríficos, lava-louças e fornos são muitas vezes integrados em armários de cozinha. Existem muitas opções para armários disponíveis no momento.

Um design de armário de cozinha é um quarto ou parte de uma sala usada para cozinhar e preparar alimentos em uma habitação ou em um estabelecimento comercial. No oeste, uma cozinha residencial moderna é tipicamente equipada com um fogão, uma pia com água corrente quente e fria, uma geladeira, balcões e armários de cozinha dispostos de acordo com um design modular. Muitas famílias têm um forno de microondas, uma máquina de lavar louça e outros aparelhos elétricos. A principal função de uma cozinha serve como local para armazenar, cozinhar e preparar alimentos (e fazer tarefas relacionadas, como lavar louça), mas também pode ser usado para jantar, divertir e lavar roupa.

O design de gabinete de cozinha comercial é encontrado em restaurantes, cafeterias, hotéis, hospitais, instalações educacionais e de trabalho, quartéis do exército e estabelecimentos similares. Essas cozinhas são geralmente maiores e equipadas com equipamentos maiores e mais pesados ​​do que uma cozinha residencial. Por exemplo, um grande restaurante pode ter uma enorme geladeira e uma grande máquina de lavar louça comercial. Nos países desenvolvidos, as cozinhas comerciais estão geralmente sujeitas às leis de saúde pública. Eles são inspecionados periodicamente por funcionários de saúde pública e forçados a fechar se não atendem aos requisitos de higiene exigidos por lei.

A evolução da cozinha está ligada à invenção da gama de cozinha ou fogão e ao desenvolvimento de infra-estruturas hídricas capazes de abastecer água corrente para casas particulares. A comida foi cozida em fogo aberto. Os avanços técnicos no aquecimento de alimentos nos séculos 18 e 19 modificaram a arquitetura da cozinha. Antes do advento dos tubos modernos, a água foi trazida de uma fonte externa, como poços, bombas ou molas.

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