Sal's Pizza Murfreesboro

يقع في MURFREESBORO ، مثل الأذواق نيويورك

وكان سال الأصلي ، واحدة من نوع ما. لقد جلب لنا فن الطعام الإيطالي الذي يعود إلى "البلد القديم" ، ويشرفنا أن نواصل تقاليده. نشأ سال في بلدة صغيرة في صقلية ، حيث أمضى سنوات في مساعدة والدته في المطبخ. في الستينيات من القرن الماضي ، بدأ رحلته الأمريكية ، حيث عمل تحت طاهٍ في لونغ آيلاند ، حيث تعلم سال بعض الحيل ، وفقًا لسال.

سيحمل سال قريبًا تقاليده الإيطالية القديمة ، الممزوجة ببعض التوهج في نيويورك ، إلى تينيسي الأوسط. بحلول هذا الوقت ، كان لديه طعام إيطالي وبيتزا على طريقة نيويورك الكلاسيكية وصولاً إلى الفن. كان Sal أصيلًا ولا يتنازل مطلقًا عن الجودة أو النضارة أو العاطفة. هنا في سال ، نواصل إرثه في كل شيء من العجين اليومي المصنوع إلى الصلصات محلية الصنع. في كل ما نقوم به ، ننثر في الأصالة والتقاليد والكثير من الحب.