Homemade Ice Cream Recipes

يحتوي هذا التطبيق على مجموعة من وصفات الآيس كريم محلية الصنع وهو غير متصل بالإنترنت!

وصفات الآيس كريم محلية الصنع - الآيس كريم هو طعام مجمّد محلى يتم تناوله عادةً كوجبة خفيفة أو حلوى. قد تكون مصنوعة من حليب أو قشدة الألبان ومنكهة بمُحلي ، إما سكر أو بديل ، وأي توابل مثل الكاكاو أو الفانيليا. يمكن صنعه أيضًا عن طريق خفق قاعدة كريمية منكهة والنيتروجين السائل معًا. عادة ما يتم إضافة الألوان ، بالإضافة إلى المثبتات. يتم تقليب الخليط لدمج فراغات الهواء وتبريده تحت درجة تجمد الماء لمنع تكوين بلورات الجليد التي يمكن اكتشافها. والنتيجة هي رغوة ناعمة شبه صلبة صلبة في درجات حرارة منخفضة للغاية (أقل من 2 درجة مئوية أو 35 درجة فهرنهايت). يصبح أكثر ليونة مع ارتفاع درجة حرارته.

يختلف معنى اسم "الآيس كريم" من بلد إلى آخر. تستخدم مصطلحات مثل "الكاسترد المجمد" و "الزبادي المجمد" و "السوربيه" و "الجيلاتي" وغيرها للتمييز بين الأصناف والأنماط المختلفة. في بعض البلدان ، مثل الولايات المتحدة ، ينطبق "الآيس كريم" فقط على صنف معين ، وتنظم معظم الحكومات الاستخدام التجاري للمصطلحات المختلفة وفقًا للكميات النسبية للمكونات الرئيسية ، ولا سيما كمية الكريمة. المنتجات التي لا تفي بالمعايير التي يطلق عليها الآيس كريم يتم وصفها أحيانًا بعبارة "حلوى الألبان المجمدة" بدلاً من ذلك. في بلدان أخرى ، مثل إيطاليا والأرجنتين ، تُستخدم كلمة واحدة لجميع المتغيرات. النظائر المصنوعة من بدائل الألبان ، مثل حليب الماعز أو الأغنام ، أو بدائل الحليب (مثل فول الصويا أو الكاجو أو جوز الهند أو حليب اللوز أو التوفو) ، متاحة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية لبروتين الألبان أو نباتي.

يمكن تقديم الآيس كريم في الأطباق ، أو تناوله بالملعقة ، أو يمكن أن يلعق من الأقماع الصالحة للأكل. يمكن تقديم الآيس كريم مع الحلويات الأخرى ، مثل فطيرة التفاح ، أو كعنصر في عوامات الآيس كريم ، والمثلجات ، والحليب المخفوق ، وكعكات الآيس كريم وحتى العناصر المخبوزة ، مثل Baked Alaska.

حاول استكشاف مجموعة متنوعة من تطبيقات وصفات الآيس كريم المنزلية المتاحة في وضع عدم الاتصال. جميع وصفات الآيس كريم محلية الصنع مجانية! تعد تطبيقات الوصفات هذه عرضًا مثاليًا لما يمكن أن تحصل عليه من أي أطعمة لذيذة. إنه سهل التحضير ورائع الذوق.

بعض الوصفات:

- وصفات آيس كريم الفراولة محلية الصنع

- وصفات الآيس كريم المقلية محلية الصنع

- وصفات آيس كريم التوفو والشاي الأخضر محلية الصنع

- وصفات آيس كريم الشوكولاتة محلية الصنع

و أكثر من ذلك بكثير!

تستخدم جميع الوصفات مكونات بسيطة متاحة بسهولة وغير مكلفة. إذا كنت مهتمًا بتعلم كيفية طهي وصفات صحية وبسيطة ، فأنت في المكان المناسب. تحتوي وصفات كتب الطبخ الخاصة بنا للتطبيقات المجانية على جميع الوصفات التي ستحتاج إليها ، وهي لذيذة وخالية تمامًا إلى الأبد!