Use APKPure App
Get الخبز: طريقة وصفات old version APK for Android
وصفة دولية وطبخ حول العالم
يُعد الخبز طريقة لطهي الأطعمة الحلوة أو المالحة في حرارة الفرن الجافة. على الرغم من أن عملية الخبز نفسها عملية سهلة نسبيًا ، إلا أنه من الجيد الحصول على بعض المعرفة بالدور الذي يلعبه كل مكون في تكوين الطبق النهائي.
تقوي المكونات المختلفة ، وتربط ، وتثخن ، وتحلى ، وخميرة وإضافة الرطوبة. تؤدي بعض المكونات ، مثل الحليب والسكر ، أدوارًا متعددة. والبعض الآخر لن يؤدي واجباته إلا في ظل ظروف محددة للغاية. لهذا السبب ، غالبًا ما يقارن الخبز بعلوم الكيمياء.
لا ينبغي أن ترهب بالخبز على الرغم من ذلك. إن المعرفة المعقولة بالطرق الأساسية ووظائف المكونات تفتح عالما من التنوع والإبداع الذي هو أساس العمل الرئيسي لأربعة من طاهي المعجنات النموذجية.
تحديث لأحدث إصدار 1.0
Last updated on 21/10/2019
Minor bug fixes and improvements. Install or update to the newest version to check it out!
جاري في الترجمة...
الخبز: طريقة وصفات
1.0 by DCCDEVE
21/10/2019